胚芽燕麦片好不好(燕麦片里的白色颗粒是胚芽吗)

燕麦片与燕麦胚芽米有什么区别?

燕麦片就是把燕麦米简单处理后,压成片,没有燕麦米的胚芽,营养不全面,而燕谷坊燕麦胚芽米保留了燕麦米的胚芽,营养是很高的。

燕麦片和麦胚芽有什么不同

主要区别有,原料不同、主要营养成分不同、主要食用功效不同,具体如下:一、原料不同1、燕麦片是燕麦粒轧制而成的,主要原料是燕麦。2、小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华,主要原料是小麦粒。二、主要营养成分不同1、燕麦片主要营养成分为β葡聚糖,低密度脂肪蛋白,丰富的维生素,钙、磷、铁、锌、锰等矿物质。2、小麦胚芽主要营养成分为维生素B族,维生素D,不饱和脂肪酸,核酸,叶酸,二十八烷醇,钙、铁、锌、硒等10余种矿物质,高维生素E,高蛋白等。三、主要食用功效不同1、燕麦片降血脂,降血糖,减肥。2、小麦胚芽是微量金属元素的供给源。参考资料来源:百度百科-燕麦片参考资料来源:百度百科-小麦胚芽粉

燕麦片好还是小麦胚芽好?

小麦胚芽和燕麦都是很好的选择,各有优异,搭配食用最好,养身又养颜。小麦胚芽,俗称“植物燕窝”,小麦胚芽蛋白是一种完全蛋白,富含B族维生素,还含有一种由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸三个氨基酸经肽键缩合而成的含硫活性三肽——谷胱甘肽,它具有抗氧化延衰老功能。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,低热饱腹,长期食用具有减肥功效。

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